Рэцэпты на Вялікі пост

• 500 г філе рыбы (судак, мінтай, цілапія, гарбуша або інш.)
• 250 г цыбулі
• 300-400 г смятаны (або вяршкоў, маянэза)
• соль
• перац
• алей

Цыбулю нарэзаць паўколцамі. Рыбу нарэзаць невялікімі кавалкамі. Пасмажыць цыбулю на алеі (пажадана ў высокай патэльні). Дадаць туды рыбу, смажыць па 2-3 хвіліны з кожнага боку. Дадаць смятану, пасаліць, паперчыць, тушыць 15-20 хвілінаў. Пры падачы пасыпаць зелянінаю.

Смачна есці!